SIDI BOU SAID

Ubicación: Sidi Bou Said es una aldea de Túnez ubicada en el norte del país y a unos 20 km al noreste de la capital. Se encuentra en lo alto de un acantilado con vistas a Cartago y al Golfo de Túnez, desde donde podremos admirar una de las bahías con más encanto del mundo. Tiene una población cercana a los 6.000 habitantes. El acceso a la localidad es posible a través de automóvil, autobús, tren y barco, y dada la cercanía de la capital, también combinando el avión.

Historia: Los cartaginenses y luego los romanos habrían utilizado las alturas de la actual Sidi Bou Said para establecer una torre de fuego allí. Un mosaico de seis por cinco metros también demuestra la antigua existencia de una villa romana. En el siglo XI los almorávides eligieron esta ubicación como defensa de la costa noreste de Túnez, construyendo en la zona torres de vigilancia y torres de fuego. Desde el siglo XVII el encanto de este pueblo seduce a la burguesía de Túnez que procede a la construcción de casas de estilo árabe-musulmanes de lujo en la zona. En 1.893 recibe el nombre de Sidi Bou Said y en 1.915 se establece un decreto para garantizar la protección de la aldea, estableciendo el azul y el blanco como únicos colores posibles para el lustre de edificios y prohibiendo cualquier construcción anárquica en el promontorio.

Descripción:  Las casas de Sidi Bou Said están dispersas al azar a través de callejones sinuosos, combinan la arquitectura árabe y andaluza y son de un blanco deslumbrante acompañadas por puertas y ventanas de color azul que destacan de sobremanera sobre el fondo blanco desarrollado a lo largo de las callejuelas,  Decoradas así con los colores del Mar Mediterráneo, la localidad es conocida como “el pequeño paraíso blanco y azul”. Esta población es también famosa por la concentración de sus cafés, cuyas terrazas son lugares de relajación muy populares entre los tunecinos. A su vez podremos disfrutar de la cantidad innumerable de sus tiendas, así como de su agradable ambiente. Una de las cosas que nos llama la atención cuando paseamos por sus calles, son esos destacables balcones totalmente cubiertos y cerrados pintados del característico azul de la zona. El nombre que reciben es el de moucharabiehs y sirven para proteger ventanas y balcones del intenso calor del verano. Es un elemento decorativo imprescindible enfocado para la ventilación de las habitaciones que podríamos considerar como los aires acondicionados del pasado, tal que oscurecen la luz y permiten canalizar el aire hacia frascos llenos de agua para que así el aire se enfríe al entrar en la habitación.

Curiosidades: El nombre de la ciudad responde al nombre de un santo y erudito tunecino. Sidi Bou Said está adscrito al sitio de Cartago, clasificado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1.979.

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